Tarta de manzana sin gluten rellena
Tarta de manzana rellena de crema pastelera. Sin gluten
- 6
- Fácil
- 15 minutos
- 25 minutos
- Medio
2.9/5
(102 Votos)
Ingredientes
- Masa de hojaldre sin gluten
- 100 gr de preparado de crema pastelera sin gluten
- 2 manzanas
- 330 ml de leche
- Mermelada de melocotón o albaricoque
- Azúcar
- Mantenquilla
Preparación
Paso 1
Se extiende la lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno circular, se picotea con un tenedor para que no suba.
Se prepara la crema pastelera según indicaciones, normalmente se mezcla con leche a temperatura ambiente hasta estar homogénea.
Paso 2
Se pelan las manzanas, se quita el corazón y se corta en rodajas laminadas, finas.
La masa pastelera se vierte encima del hojaldre, se colocan las láminas de manzana en redondo, según las agujas del reloj. Se colocan tres bolas de mantequilla encima y tres cucharadas de azúcar.
Paso 3
Se mete la bandeja en el horno a 200° durante 25 minutos
Se coloca la mermelada y lista para tomar
Tomar como postre de cumpleaños.
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