Magdalenas con pepitas de chocolate en thermomix

De

Estas magdalenas superan a todas salen altas ,muy altas y esponjosas os animo a que os pongáis manos a la masa y veréis que están buenísimas

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  • 6
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 15 minutos
  • 75 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • _3 huevos.
  • _250 de azúcar.
  • _200 de aceite de girasol.
  • _2 cucharillas de esencia de limón o la rayadura de un limón.
  • _350 de harina de repostería.
  • _250 de leche entera.
  • _Un sobre de levadura .
  • _Una cucharillita rasa de bicarbonato.
  • _Pepitas de chocolate.

Preparación

Paso 1

Mezclamos los huevos con el azúcar en vel 4 durante 6 minutos a 37°.
Añadimos la leche , el aceite y el limón ,mezclamos sin temperatura 4 minutos mas a vel 4.
Tamizamos la harina junto con la levadura y el bicarbonato .Mezclamos unos segundos en vel 4 .
Ponemos un buen puñao de pepitas y removemos con la espátula

En una bandeja de hacer magdalenas ponemos las cápsulas de papel y llenamos tres cuartas partes .Metemos a la nevera y dejamos reposar una hora .
Sacamos y ponemos tres o cuatro pepitas mas por encima
Precalentamos el horno a 220° y horneamos las magdalenas durante 15 minutos mas o menos según el horno.

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