- 2
- Fácil
- Económico
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Ingredientes
- 1 pinya del Monte
- 1 cua de rap
- 1 grapadet de cloïsses
- Enciam
- Salsa rosa
Preparación
Paso 1
Posar el rap a bullir i es deixa refredar
Les cloïsses s’obren al vapor i es retiren de la clova,es talla la pinya per la meitat i es buida, es reserva, es talla l’enviam a juliana, s’hi afageix la pinya tallada ben petita, el rap desmigronat i les cloïsses, es barreja tot amb la salsa rosa i s’emplena les mitges pinyes.
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