CÓCTEL DE PINYA

De IMMA

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Ingredientes

1 pinya del Monte
1 cua de rap
1 grapadet de cloïsses
Enciam
Salsa rosa

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Posar el rap a bullir i es deixa refredar
Les cloïsses s’obren al vapor i es retiren de la clova,es talla la pinya per la meitat i es buida, es reserva, es talla l’enviam a juliana, s’hi afageix la pinya tallada ben petita, el rap desmigronat i les cloïsses, es barreja tot amb la salsa rosa i s’emplena les mitges pinyes.