- Fácil
- Medio
5/5
(1 Votos)
Ingredientes
- •900 g Pimiento verde en tiras
- •1 Zumo de limón
- •400 g Azúcar
Preparación
Paso 1
Poner todos los ingredientes en la Mycook y dar unos golpes de turbo para triturar, 30sg. turbo
Paso 2
poner a cocinar con el cestillo en la tapa, para que no salpique, y se evapore el agua, (mi mycook es la 59+ y no tengo el cestillo, lo que hago es poner un colador chino de la medida de la tapa), 110°, vel.3, 40min.
Si al terminar tiene demasiado líquido yo le pongo otros 10min. a 120°.
Si la colocaís en botes limpios y esterilizados, nada más sacarla, cuando esté hirviendo y les dais la vuelta los botes, es decir boca-abajo, os quedará hecho el vacio y duraran mucho tiempo.
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