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Mermelada de pimientos verdes

De

Hecho con Mycook

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Ingredientes

  • •900 g Pimiento verde en tiras
  • •1 Zumo de limón
  • •400 g Azúcar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner todos los ingredientes en la Mycook y dar unos golpes de turbo para triturar, 30sg. turbo

Paso 2

poner a cocinar con el cestillo en la tapa, para que no salpique, y se evapore el agua, (mi mycook es la 59+ y no tengo el cestillo, lo que hago es poner un colador chino de la medida de la tapa), 110°, vel.3, 40min.

Si al terminar tiene demasiado líquido yo le pongo otros 10min. a 120°.
Si la colocaís en botes limpios y esterilizados, nada más sacarla, cuando esté hirviendo y les dais la vuelta los botes, es decir boca-abajo, os quedará hecho el vacio y duraran mucho tiempo.

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

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