- 4
- Fácil
- 25 minutos
- 19 minutos
- Medio
4.3/5
(4 Votos)
Ingredientes
- 60 gr. de aceite
- 5 ó 6 ajos
- una cayena opcional
- 1 Kg. de gambas (si son congeladas, deben de estar bien escurridas)
- 10 pimientos piquillo escurridos
- 5 ó 6 huevos
Preparación
Paso 1
Se trocean los ajos en velocidad 5, añadimos la cayena y el aceite, programamos 7 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Paso 2
Añadimos los pimientos troceados y programamos 5 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Paso 3
Seguidamente incorporamos las gambas peladas y volvemos a programar 7 minutos temperatura varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara. Cuando falten dos minutos para terminar vamos echando los huevos por el bocal
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