- Fácil
- 10 minutos
- 40 minutos
- Económico
4/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 4 Patatas
- 300 gr. de carne de choto
- ¼ cebolla
- 1 hoja de laurel
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 cuch. pequeña de pimentón
Preparación
Paso 1
Se trocea la carne y las patatas.
Paso 2
En una olla Express con aceite (4cuch.) de fríe la cebolla, el pimiento verde, el ajo, el laurel, el tomate, la carne y el pimentón, hasta que esté bien rehogado.
Paso 3
Se añade agua hasta cubrir la carne, y se pone a cocer durante 20 minutos.
Paso 4
Se abre la olla, y se añaden las patatas y se vuelve a echar agua hasta cubrir las patatas.
Paso 5
Cerrar la olla y volver a cocer otros 20 minutos.
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