- 2
- Fácil
- 10 minutos
- 10 minutos
- Económico
3.9/5
(56 Votos)
Ingredientes
- 200 g de espaguetis
- 4 lonchas gruesas de bacon
- 150 gr de champiñones laminados
- 100 ml de nata
- 40 gr queso parmesano
- aceite de oliva
- sal
- pimienta molida
Preparación
Paso 1
Cocemos los espaguetis, en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Mientras, preparamos la carbonara con champiñones.
Paso 2
Mientras, en una sartén, ponemos un chorrito de aceite y sofreímos el beicon.Cuando veamos que ya esta doradito agregaremos los champiñones y salpimentamos al gusto, los dejamos pochar un poco. Acto seguido añadiremos la nata y la dejamos que reduzca y le añadimos el queso con lo que espesara un poco mas.
Paso 3
Escurrimos la pasta y mezclamos con la carbonara que acabamos de hacer, y listo para servir.
También te gustará
-
Rollitos de pollo rellenos de... 3.9/5 (26 Votos) -
Tortilla de jamón y calabacín 3.9/5 (26 Votos)
También te gustará
-
Pasta a la bolognesa. (mª luz) 3.9/5 (9 Votos) -
Pasta carbonara 3.7/5 (431 Votos)