Prepara tu propia crema pastelera para el relleno de pasteles siguiendo los sencillos pasos de esta receta. Solo el aspecto final ya dan ganas de probarla.
El equipo de
Rebañando
- 4
- Fácil
- Económico
4.3/5
(891 Votos)
Ingredientes
- 2 Yemas
- 30 gr de Maizena
- 150 gr de Azúcar
- 1/2 Litro de Leche
- Corteza de Limón
Preparación
Paso 1
Hervir la leche con la corteza de limón. Quitar la corteza del limón y dejar enfriar.
Paso 2
Batir las yemas con el azúcar.
Paso 3
Incorporar la maicena y añadir la leche hervida.
Paso 4
Poner a cocer y remover sin parar hasta que espese.
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