- 1
- Fácil
- 10 minutos
- 40 minutos
- 5 minutos
- Medio
3.1/5
(7 Votos)
Ingredientes
- 1 sepia limpia
- 1 patata
- 1 cebolla
- verdura variada
- vino blanco
- agua
- sal
- pimienta
Preparación
Paso 1
Se corta la sepia en trozos, se pela la patata y se trocea, ponemos una olla con aceite y sofreímos la cebolla en trozos pequeños y la sofreímos, cuando esta transparente ponemos la sepia y la doramos, una vez dorada le ponemos un chorrito de vino blanco dejamos que hierva un poco y ponemos el resto de ingredientes, cubrimos de agua y dejamos cocer hasta que las patatas estén cocidas, probamos de sazón corregimos y listo.
se pone una sepia por comensal si son pequeñas.
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