Ingredientes
- 1 sepia limpia
- 1 patata
- 1 cebolla
- verdura variada
- vino blanco
- agua
- sal
- pimienta
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio
Adapted from carmenrecetas37.blogspot.com
Preparación
Paso 1
Se corta la sepia en trozos, se pela la patata y se trocea, ponemos una olla con aceite y sofreímos la cebolla en trozos pequeños y la sofreímos, cuando esta transparente ponemos la sepia y la doramos, una vez dorada le ponemos un chorrito de vino blanco dejamos que hierva un poco y ponemos el resto de ingredientes, cubrimos de agua y dejamos cocer hasta que las patatas estén cocidas, probamos de sazón corregimos y listo.
se pone una sepia por comensal si son pequeñas.
También te gustará
-
Sepia con patatas
4.3/5
(3 Votos)
-
Pastel de coliflor, queso y pipas...
3.1/5
(7 Votos)
-
Garbanzos con espárragos y...
3.1/5
(7 Votos)
-
Arròs negre
3/5
(2 Votos)
-
Espaguetis al nero di sepia
2.5/5
(125 Votos)
-
Estofado de ternera
2.6/5
(8 Votos)
-
Sepia con alcachofas
2.1/5
(48 Votos)
-
Sepia guisada
1.5/5
(2 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta