Ingredientes
- 1 sepia limpia
- 1 patata
- 1 cebolla
- verdura variada
- vino blanco
- agua
- sal
- pimienta
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio
Adapted from carmenrecetas37.blogspot.com
Preparación
Paso 1

Se corta la sepia en trozos, se pela la patata y se trocea, ponemos una olla con aceite y sofreímos la cebolla en trozos pequeños y la sofreímos, cuando esta transparente ponemos la sepia y la doramos, una vez dorada le ponemos un chorrito de vino blanco dejamos que hierva un poco y ponemos el resto de ingredientes, cubrimos de agua y dejamos cocer hasta que las patatas estén cocidas, probamos de sazón corregimos y listo.
se pone una sepia por comensal si son pequeñas.
También te gustará
-
Sepia con salsa 5/5 (1 Votos)
-
Sepia con patatas 4.3/5 (3 Votos)
-
Pastel de coliflor, queso y pipas... 3.1/5 (7 Votos)
-
Garbanzos con espárragos y... 3.1/5 (7 Votos)
-
Jibia en Salsa 3/5 (4 Votos)
-
Arròs negre 3/5 (2 Votos)
-
Sepia con alcachofas 2.1/5 (48 Votos)
-
Estofado de ternera 2.6/5 (8 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta