Revuelto de morcilla

De mamichulilla

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Cocido Segoviano

Trampantojo de morcilla de arroz

Ingredientes

½ morcilla de caldera (de las negras)
2 huevos
100 gr. de piñones
Azúcar
Aceite

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Freír la morcilla con poquito aceite.

Paso 2

Agregar los piñones, y cuando estén doraditos, añadir los huevos.

Paso 3

Remover hasta que todos los ingredientes se mezclen, y el huevo se cuaje.

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