Recetas de revuelto de morcilla - 4 recetas
Técnicas de cocina
Cómo pelar ajos y quitarles el germen
Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!
Mejores recetas de Revuelto de morcilla
Revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa y leche
De Cristina de la Peña Conde
Es un revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa , muy fácil de hacer y jugoso porque lleva leche
- 2 morcillas de Burgos o de arroz.
- 2 Huevos
- Un chorro de leche o nata al gusto.
- Sal.
- Dos puñados de patatas fritas de bolsa machacadas.
- Aceite.
Tartaleta de morcilla y huevo de codorniz
De Cudolet
Poner en un recipiente cilíndrico el hojaldre
- Hojaldre
- Morcilla cebolla
- Piñones
- Huevos codorniz
Revuelto de morcilla
De mamichulilla
Freír la morcilla con poquito aceite
- ½ morcilla de caldera (de las negras)
- 2 huevos
- 100 gr. de piñones
- Azúcar
- Aceite
Delicia "marga"
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Pelar y cortar en trocitos pequeños las peras
- 1 morcilla del tipo que más os guste
- 2 peras conferencia (en su punto, ni muy dura ni muy blanda)
- un pelín de sal
- 1 huevo
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