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Recetas de revuelto de setas - 7 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Revuelto de setas

De

Receta super sencilla de preparar y riquísima de degustar

  • (2 personas)
  • 2 huevos
  • 100 gr de setas a elegir
  • 1 cebolla
  • 1 manojo de ajos tiernos o 1 puerro
  • 200ml de nata líquida
  • aceite, sal y pimienta y nuez moscada
5/5 (1 Votos)

De

Limpiar los champiñones y las setas

  • 100 gr. de champiñones
  • 100 gr. de setas
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 25 gr. de jamón serrano
  • 4 huevos
  • sal
  • aceite
4.3/5 (3 Votos)

De

setas de temporada con huevo frito

  • 200gr de trompetillas amarillas
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • huevo frito
  • decorar con una gota de vinagre balsámico
3.4/5 (7 Votos)

De

En una sarten ponemos el aceite de oliva y los ajos en lamina,luego añadimos los champiñones y las setas sofreimo

  • Champiñones
  • setas
  • ajo
  • sal
  • pimienta negra
  • perejil
  • aceite de oliva virgen extra
2.9/5 (7 Votos)

De

En primer lugar picamoss el ajo y lo doramos en una sartén

  • 3 huevos
  • 300 gr de setas
  • 2 dientes de ajo
  • 80 gr de jamos serrano en taquitos
  • 150 gr de gambas peladas
  • Aceite
  • Sal
2.3/5 (3 Votos)

De

Hoy os traigo una receta ligera (cortesía de mi madre), un delicioso revuelto de setas, gambas y ajetes

  • 2 manojos de ajetes (unos 15).
  • 300g de gambas.
  • 450 de setas congeladas. Yo suelo usar las del Lidl, que tienen muy buen sabor, pero ésta vez usé las del Mercadona.
  • 4 huevos.
0/5 (0 Votos)

De

Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente, viendo que me había sobrado setas de la receta del otro día, he ...

  • Setas
  • Brotes germinados de judía mungo
  • Huevo
  • Y
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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Revuelto de brotes y setas Huevos al plato con salteado de setas