Ensaladilla russa

Paso 1

Pelem les patates i les pastanagues.
En un cassó posem aigua a bullir i coem els pèsols.
Tallem les patates i pastanagues a dauets petits.
Netegem les mongetes verdes i les tallem en petits trossos.
Un cop cuits els pèsols els apartem en un bol i deixem refredar.
Posem les patates i les pastanagues a coure durant uns 10 minuts (depèn de com us agradi la verdura de cuita). I retirem un cop cuites al mateix bol que els pèsols.
I fem el mateix amb les mongetes verdes.
Piquem l'ou finament i incorporem les olives tallades, barregem tot.
Afegim un raig petit d'oli d'oliva verge extra, salpebrem i posem la maionesa.
Mezclamos bien y por ultimo añadimos las latas de atun (primero escurrimos el aceite de las latas)