Hamburguesas de pescado

De

Hamburguesas de pescado fáciles de hacer e ideales para que los mas peques coman pescado

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  • Media
  • 30 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 2 filetes de pescado blanco sin piel ni espinas
  • 2 latas de atún escurridas
  • 1 huevo mediano
  • Pan rallado
  • Ajo en polvo
  • Perejil picado
  • Lechuga
  • 1 tomate
  • Pan de hamburguesa

Preparación

Paso 1

Picamos los filetes de pescado y los mezclamos con el atún.

Paso 2

Añadimos el huevo y salpimentamos (si la masa quedara muy blanda se le añade un poco de pan rallado para darle mas consistencia).

Paso 3

Separamos la masa en 6 partes y formamos las hamburguesas con la mano.

Paso 4

Las doramos en una sartén, vigilar que no se queden crudas.

Paso 5

Montamos las hamburguesas en pan con lechuga y una rueda de tomate.

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Esta hamburguesa combina muy bien con mostazas dulces.
A la hora de montarla en el pan se le puede añadir cebolla pochada, queso... lo que mas os guste.

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