Pescadilla entera al horno

De

Os proponemos esta receta de pescadilla entera al horno que hará las delicias de toda la familia, es una receta que podemos servir con muy diferentes guarniciones, sin duda, una opción diferente para vuestra cena de Navidad.

El equipo de Rebañando

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 pescadilla deshuesada
  • Patata
  • Cebolla
  • Sal
  • Aceite
  • Majao de vino ajo y perejil

Preparación

Paso 1

Freímos patata y cebolla como para tortilla de patata y le echamos sal.

Paso 2

Ponemos en la bandeja del horno y ponemos encima la pescadilla con la piel para abajo. Ponemos por encima aceite y sal y metemos al horno a 180°.

Paso 3

A los 10 minutos, poner encima un majao de vino blanco ajo y perejil y dejar 3 o 4 minutos más.

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