Esta receta de merluza con gulas y langostinos al horno es perfecta para ambientes festivos. Bien presentada y con una guarnición ligera, se convierte en un plato principal para vuestra cena de Navidad.
El equipo de
Rebañando
- Media
- Medio
4/5
(134 Votos)
Ingredientes
- Lomos de merluza (podemos usar otro pescado blanco)
- 1 paquete de gulas
- 200gr de langostinos cocidos o gambas
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Paso 1
Salamos un poco la merluza por los dos lados, y colocamos en una bandeja de horno con la piel abajo.
Echamos un chorrito de aceite o pincelamos y metemos al horno 20 minutos a 190°.
Paso 2
Laminamos el ajo, y lo freimos en una sartén con aceite de oliva. Cuando empiece a dorarse, bajamos el fuego y añafimos los langostinos y las gulas.
Paso 3
Dejamos que se haga poco a poco, removiendo, y cuando esté el pescado listo juntamos todo y servimos.
También te gustará
-
Huevos rellenos de atún fáciles 4.1/5 (53 Votos) -
Pollo con salsa de melocotón 4/5 (154 Votos)
También te gustará
-
Fideua 4.1/5 (10 Votos) -
Pastel de pescado al microondas 4.5/5 (6 Votos)