Nueces azucaradas
De Olorandaluz
Os presentamos hoy un dulce aperitivo, ideal para tomar con el café. Un bombón de frutos secos, que sorprenderá a nuestros invitad@s.
Ingredientes
- 100 gramos de nueces peladas
- 3 ó 4 cucharadas soperas de azúcar
- 50 mililitros de agua
- Sésamo
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 2minutos
Tiempo de cocción 8minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelamos las nueces, en el caso de que no lo estén y reservamos.
Paso 2
Ponemos en un cazo el agua y el azúcar y lo ponemos a hervir hasta conseguir un almíbar.
Paso 3
Le añadimos las nueces y mezclamos para que impregne el almíbar en las nueces.
Paso 4
Sacamos las nueces, una a una para que no se queden pegadas y las ponemos en una superficie plana, añadiendo por encima de las nueces el sésamo antes de que se enfríen.
Paso 5
Dejamos enfriar.
En lugar de azúcar blanca, podemos utilizar azúcar moreno, quedando las nueces de un color más oscuro.
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