Espinacas a la crema

Sana receta de espinacas con un sabor que encanta a todos.

Ingredientes

800 gr de espinacas en porciones congeladas
Sal
Ajo en polvo
Pimienta negra molida
Salsa bechamel (en la receta de los canelones florentina podéis ver la receta de la salsa)
Queso para gratinar

En una sarten, ponemos a preparar las espinacas, sin necesidad de descongelar.

Cuando estén ya casi echas, salamos, echamos ajo en polvo y un poco de pimienta y removemos.

Sacamos de la sarten y las ponemos en una fuente.

Preparamos la salsa bechamel (ver) y la volcamos encima de las espinacas.

Precalentamos el horno a 200° con el gratinador.

Esparcimos queso rallado por encima y las llevamos al horno hasta que el queso se derrita.

Servimos caliente.