Perfil de Mireia_93
Recetas
CÓCTEL MAI TAI
De mireia_93
Un delicioso trago para compatir con un grupo de amigos
- - 1 oz de ron blanco
- - 1 oz de ron rubio
- - 1/4 oz de amareto
- - 2 1/2 jugo de piña
- - 2 1/2 jugo de naranja
- - Un chorrito de jugo de granadina
CÓCTEL PACIFICO DE NAVIDAD
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Un trago bastante fuerte, a pesar de la presencia de granadina y jugo de limón, resalta de sobremanera lo pesado d...
- 1 onza y media de Tequila
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 onza de granadina
- Hielo (triturado)
- Rodajitas de limón
CÓCTEL VESPER
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Agita todos los ingredientes en una coctelera con hielo y sirve la mezcla colada en una copa de cóctel
- 3 partes de ginebra Gordon’s
- 1 parte de vodka de grano
- 1/2 parte de Lillet
TARTA 3 CHOCOLATES
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Es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Fácil y lista en 45 minutos
- - 1 paquete de galletas Maria
- - 60 g de mantequilla
- - 4 sobres de cuajada Royal (1 caja)
- - ½ litro de leche
- - 1 litro de nata para montar
- - 1 tableta de chocolate negro de 150 gramos
- - (70% de cacao o más)
- - 1 tableta de chocolate con leche de 150 gramos
- - 1 tableta de chocolate blanco de 150 gramos
TARTA DE COCA-COLA
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Esta tarta tiene su origen en el sur de los Estados Unidos sobre los años 60
- Para la Tarta:
- -240 g (2 tazas) de harina de trigo
- -200 g (1 taza) de azúcar
- -180 g (1 taza) de azúcar moreno fino
- -4 g (3/4 cucharadita) de sal
- -240 g (16 cucharadas) de mantequilla sin sal
- -30 g (1/4 taza) de cacao en polvo
- -240 ml (1 taza) de Coca-Cola
- -5 ml (1 cucharadita) de bicarbonato de sodio
- -120 ml(1/2 taza) de buttermilk (a temperatura del ambiente)
- -2 huevos grandes, batidos un poquito
- -5 ml (1 cucharadita) de extracto de vainilla
- -2 tazas de mini-marshmallows (mini nubes)
- Para Cubrir la Tarta:
- -8 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura del ambiente
- -1/4 taza de cacao en polvo
- -6 cucharadas de Coca-Cola
- -2 tazas de azúcar glasé
- -1/4 cucharadita de sal
- -1 cucharadita de extracto de vainilla
- -1 taza de pacanas, tostadas y troceadas (opcional)
TARTA DE MANZANA
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Lava las manzanas y córtalas por la mitad
- -4 manzanas grandes
- -150 gr de azúcar moreno
- -Masa de hojaldre fresca
- -Canela molida
- -El zumo de un limón
Hojaldre de queso y bacon
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-Descongelar y extender la masa y poner una capa de jamon en medio el queso y en la capa superior el beicom y cerra...
- Ingredientes para 6 personas:
- -un paquete de hojaldre
- -1 paquete de queso en lonchas
- -300gr.de beicon
- -300gr. jamon york
- -huevo
PANNA COTTA DE QUESO
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La panacota o Panna Cotta (literalmente “nata cocida”) es un postre típico italiano muy famoso en tres regione...
- -500 ml. de nata 35% m.g. (nata o crema de leche para montar) y 100 ml de leche entera (que emplearemos para mezclar la gelatina)
- -150 gr. de crema de queso suave.
- -100 g de azúcar blanquilla.
- -1 cucharada esencia vainilla.
- -2 sobres de gelatina neutra (10 g por sobre, 2 x 10g) ó 5 láminas de gelatina comestible tipo a 240º Bloom (10g, 5 hojas para 1/2 litro de líquido).
GRANIZADO DE SANDÍA
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Hacer este granizado de sandía necesita poca explicación, lo que sí es necesario, es disponer de una batidora de...
- Ingredientes por persona:
- -180-200 gramos de hielo picado.
- -225 gramos de sandía.
- -2 cucharadas soperas de azúcar.
FLAN DE COCO
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Pon la nata en un bol y móntala con una varilla manual
- -Para seis personas:
- 3 huevos
- 375 ml. de leche condensada
- 1/2 l. de leche
- 100 gr. de coco rallado
- 1 limón
- 200 ml. de nata
- frambuesas
- grosellas
- menta
- -Para el caramelo
- 100 gr. de azúcar
- un chorrito de agua