Perfil de Sylvia
Recetas
Pure de Pescado
De sylvia
hervir los lomos de merluza hasta que este blando y retirar del fuego, sacar los lomos pero no tiréis el agua
- *Puré de patatas
- *Merluza en Lomos sin Piel
- *Tomate Frito
- *4 Huevos
- *Mantequilla
- *Leche
- *Sal
- *Agua
Arroz al horno con morcilla
De sylvia
Freír en una sartén el pimentón dulce con el arroz hasta que este dorado, verter en la cazuela y añadir el agua
- *Arroz( una taza por cada 4 personas)
- *Sal
- *Patata
- *Pimentón dulce
- *1 Cabeza de Ajos entera
- *Aceite
- *Agua ( 2 tazas por cada una de arroz)
- *Azafrán(1 sobre)
- *1 Bote de Garbanzos Pequeño
- *Longanizas (a su gusto)
- *Morcilla (a su gusto)
- *Costillas de cerdo 1/4
Pechugas con salsa perrins
De sylvia
rehogar las pechugas con la mitad de salsa de soja y salsa perrins mas 2 cucharas soperas de miel, mezclar bien y d
- *Pechugas de pollo
- *Puré de patatas
- *Salsa de Soja
- *Salsa Perrins
- *Miel
Cocos Helados
De sylvia
Mezclar la leche condensada con los 125g de coco, de forma que este todo el coco pringado aplastar para que este co
- *125g de coco rallado
- *2 Cucharadas soperas de leche condensada
- *un poco mas de coco rallado
Potage
De sylvia
Hacer un Sofrito con la patata, el aceite y la hoja de laurel, luego añadimos el resto y lo ponemos a hervir dejan
- *Bote de Garbanzos
- *4 Huevos
- *1 Trozo de Ternera
- *1/2 Mano de Cerdo
- *1 Trozo de Pollo
- *2 Patatas
- *1 Rama de Acelgas
- *5 Almendras y 5 Cacaos Pelados
- *1 Ajo
- *Aceite
- *Sal
- *Agua
- *1 Hoja de Laurel
Huevos rellenos fáciles
Pruébala!receta top
De sylvia
Los huevos rellenos son un entrante frío, rápido y muy fácil de hacer
- Huevos
- Atún
- Mayonesa
- Sal
- Palitos de Cangrejo
Sopa de novia
De sylvia
Ponerlo todo en una cazuela grande y llenarla de agua hasta que cubra los ingrediente o mas dependiendo de la canti
- *1 Trozo de Ternera
- *1 Hueso de Rodilla
- *1 Brazo de Cordero "Solo la Zona del Codillo"
- *1 Mano de Cerdo
- *1 Pierna y entre Pierna de Pollo
- *3 Hígados de Pollo
- *5 Mollejas de Pollo
- *5 Huevos Hervidos
- *1 Barra de Pan
- * Aceite
- *Sal
- *Agua
Albóndigas de carne picada
De sylvia
Mezclar todos los ingredientes en un bol
- *1k de Carne Picada
- *4 Huevos
- *2 Dientes de Ajo
- *Pan Rallado con Perejil y Ajo
- *Sal
- *Canela en Polvo
Milhojas de lomo
De sylvia
Pelar las patatas lavarlas y cortarlas en rodajas,hacer lo mismo con la cebolla
- *1k de Lomo
- *1/2 k de Patatas
- *2 o 3 Cebollas
- *Leche
- *Harina
- *Sal
- *Queso
Bizcocho de zanahoria casero
De sylvia
Tritura las avellanas
- *200g de Mantequilla
- *135g Azúcar
- *135g de Yemas (5huevos )
- *70g de Leche
- *235g de Harina
- *20g de Levadura
- *350g de zanahoria(3) rallada
- *135g de Avellana
- *135g Ralladura de limón(1)
- *135g Canela molida
- *135g de Claras
- *65g de Aazúcar