Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pure de Pescado

De

Puntúa esta receta 3.8/5 (5 Votos)
Pure de Pescado 0 foto

Ingredientes

  • *Puré de patatas
  • *Merluza en Lomos sin Piel
  • *Tomate Frito
  • *4 Huevos
  • *Mantequilla
  • *Leche
  • *Sal
  • *Agua

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

hervir los lomos de merluza hasta que este blando y retirar del fuego, sacar los lomos pero no tiréis el agua

Paso 2

Calentar en una cazuela la mantequilla, la leche y dos vasos de agua del pescado para el puré

Paso 3

Desmenuzar la merluza, hacerlo con cuidado por si hay alguna espina, mezclar en una bandeja el puré, el tomate y los huevos, se remueve bien y al horno hasta que este un poco dorado.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Puré de peix en verdures (6 mesos) Puré de peix en verdures (6 mesos)