Puré de peix en verdures (6 mesos)

De amarrar

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Ingredientes

- 2 gots d'aigua
- 50g de peix blanc sense espines
- 1 patata petita
- mitj carbassó petit
- 1 rodanxa de porro de la part blanca
- 4 fulles d'enciam
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- un polsim de sal

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ho bullim tot 20 minuts. Si tenim una mica de brou l'afegim al final per a quedi més suau (no tan dens).
Una variant és:
- 1 filet de Lluç
- 4 Patates
- 4 Pastanagues
- Bajoques verdes
- 1 ceba
- oli d'oliva.

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