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Recetas

Smoked Pork Grill

Smoked Pork Grill

De

Troopers aqui esta el sueño americano , una carne ahumada con un sabor puro o al mas estilo BBQ GRILL USA

  • 2,5 kg de Cabezada de Cerdo
  • 240 gr de Miel de Caña
  • 240 gr de Salsa Jack Daniels
  • 60 Gr de Salsa de Soja
  • 8 L de Agua
  • 340 Gr de Sal Ahumada
  • 280 Gr de Azucar
  • 80 Gr de Pimenton Ahumado
  • 80 Gr de Mostaza
  • 40 Gr de Polvo de Ajo
  • 16 Gr de Polvo de Cebolla
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Lubina al horno al té verde

Lubina al horno al té verde

De

Troopers en este vuestro canal de cocina tocamos todos los platos y todas las técnicas para poder ofrecer una vari...

  • 2 Lubinas
  • 1 Tomate
  • 1 Limón
  • 1 Cebolla
  • Sal
  • Te verde
  • Aceite
  • Patatas
  • Dientes de Ajo
  • Tomillo o Romero
  • Dados de Mantequilla
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Hamburguesa Vegana

Hamburguesa Vegana

De

Hoy vamos a preparar una receta impresionante, de esas que te sorprenden desde el primer momento que ves los ingred...

  • 300 Gr de Setas
  • 1 Cebolla
  • Kale
  • Aguacate
  • Salsa BBQ
  • Mostaza
  • Pizca de Sal
  • Pizca de Aceite
  • Pizca de Agua
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Sopa Tom Yum

Sopa Tom Yum

De

Troopers despedimos la temporada de sopas, cremas y platos de cuchara hasta que llegue tiempo de frío y lluvias

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cdta de chile
  • 1 cdta de citronela
  • 1 lemongrass
  • 1 cdta de galangal en pasta
  • 1 cda de pasta tom yum
  • 1 ramillete de cilantro
  • 1 lima
  • 1/2 vaso de caldo de pescado
  • 400 ml de leche de coco
  • 500 ml de caldo de ave
  • setas o champiñones
  • 8 gambones o langostinos
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Carpaccio de Pulpo

Carpaccio de Pulpo

De

Cortamos la botella de plástico por el cuello y procedemos a cortar el pulpo por las patas, cortando la cabeza por...

  • 1 Pulpo
  • 1 Botella de Plastico
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Cucurucho de Salmon

Cucurucho de Salmon

De

Troopers hoy les traemos una receta express, que es la continuación de la receta de la semana pasada

  • Salmón de la receta anterior
  • Cebollino
  • Cebolla
  • Queso Crema
  • Cucuruchos
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Salmon Marinado en Citricos

Salmon Marinado en Citricos

De

Troopers hoy les vamos a enseñar como marinar o curar un Salmón en cítricos, los cítricos que vamos a usar son ...

  • Salmón
  • Piel y Zumo de Limón
  • Piel y Zumo de Pomelo
  • 60 Gr de Sal
  • 40 Gr de Azúcar
  • 0,5 Gr de Esencia de Humo
  • Pimienta
  • Aceite
  • Semillas Cardamomo
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Patatas Rellenas de Datil-Bacon

Patatas Rellenas de Datil-Bacon

De

Troopers esta es una de esas recetas que tienen que probar si o si

  • Patatas
  • Mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Bacon
  • Dátiles
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Carpaccio de Pollo

Carpaccio de Pollo

De

Troopers hoy le vamos a dar una vuelta de tuerca a las recetas, se que estaran acostumbrados a escuchar muchas vers...

  • Pechuga de Pollo
  • Hojas de Laurel
  • Hojas de Romero
  • Tomillo
  • 50 Gr de Azucar
  • 250 Gr de Sal Gorda
  • 1 Gr de esencia de Humo
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Tostadas francesas con chocolate y fresas

Tostadas francesas con chocolate y fresas

De

hoy les vamos a dejar con una receta que sirve tanto como desayuno especial y como merienda de ocasiones especiales...

  • Pan de Molde
  • Crema de Cacao
  • Fresas
  • 100 ml de leche
  • 1 cdta de azúcar avainillado
  • 1 cdta de canela
  • 1 Huevo
  • Azúcar aromatizada
  • Dados de Mantequilla
3.6/5 (5 Votos)