Perfil de Desy_molinero
Recetas
Queso Camembert Frito con Mermelada
De desy_molinero, cocina con Desy
Lo primero que haremos es: preparar la sarten con abundante aceite y colocarla a fuego alto
- 3 quesitos camembert del mismo tamaño más o menos ( como se ve en la foto)
- Una sarten con aceite de girasol abundante
- 3 hojas de lechuga
- 25 grms de mermelada de arándanos
- un huevo batido
- 100 grms de pan rallado sin especias
Vol-au-Vents
De desy_molinero, cocina con Desy
Son típicos de Francia como su nombre indica, un entrante muy exquisito y similar a los canapês
- 12 Vol-Au-Vents (masa)
- 100 grms de queso philadelfia roquefort ( para untar)
- 8 nueces partidas ( o 4 enteras)
- 100 grms salmón ahumado
- caviar
- 1 cebolleta cortada en láminas
- 1 lata de atún sin el aceite
- 1 tomate troceado
- 1 huevo duro rayado
- 3 palitos de surimir cortados a taquitos
- mermelada de fresas sin azúcar (hero)
Canapés para Ffiesta
De desy_molinero, cocina con Desy
Los canapês son un plato muy vistoso, fácil de preparar y rápidos de comer a continuación vamos a preparar cier...
- 18 tostadas con pasas ( ya viene hechas en cualquier supermercado hay)
- Mermelada de fresa sin azúcar (hero)
- queso philadelphia roquefort(de untar)
- 3 aceitunas rellenas partidas por la mitad
- trocitos de cebolleta en láminas
- 3 pepinillos partidos por la mitad
- caviar
- patê de pato o oca
Espaguetis a la Polinesia
De desy_molinero, cocina con Desy
Un plato muy fresquito para tomar en verano
- 450 grms de espaguetis
- 1 pimiento verde cortado a tiras muy finas
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 3 ajos cortados a dados
- 1 cebolla mediana cortada a dados
- sal, pimienta, eneldo,orégano,jengibre,perejil(en especias)
- 3 pedazos de melocotón en almíbar
- nueces
- 300 grms de atún (en conserva y sin aceite)
- 1 lata pequeña de olivas rellenas cortadas a rodajas
- salsa agridulce de piña y chile para acompañar
Pasta con Gulas del Norte
De desy_molinero, cocina con Desy
Un plato ligerito pero consistente
- 100 grms de pasta ( macarrones, lumaconni, cintas,spaguetis....)
- 1 paquete de gulas del norte al ajillo con setas
- surimi cortado a trozos pequeños
- estragón,orégano y sal
- 20 ml de nata liquida
- 1/4 de queso roquefort para hacer la salsa
Cintas Estilo Thai Picantes
De desy_molinero, cocina con Desy
Un exótico plato que te transportará a Tailandia
- 250 grms de cintas de arroz Blue Dragon
- 4 pechugas de pollo cortadas en tiras
- 300 grms de champiñones limpios y troceados en láminas
- 2 berenjenas pequeñas cortadas a cuadraditos pequeños
- 1 calabacín cortado a cuadraditos pequeños
- 50 grms de judías verdes cortadas a trozos diagonales pequeños
- 1 chorrito de salsa de soja
- 1 chile rojo cortado a cuadraditos pequeños
- pimienta negra mólida
- salsa agridulce o salsa chilly dulce
- 100 grms de Brécol cortado en ramitas pequeñas
- 1 cebolla cortada a dados
- 4 dientes de ajo cortados a dados
- 3 pimientos verdes cortados a cuadraditos pequeños ( sin semillas)
Espaguetis super picantes
De desy_molinero, cocina con Desy
Solo para los más atrevidos, este plato te hará sudar
- 400 grms de espaguetis
- 1 lata de atún 100grms en aceite vegetal
- 40 grms de aceitunas rellenas de pimiento en salsa de TABASCO
- 6 palitos de surimi krissia
- 12 pepinillos pequeños en vinagre cortados por la mitad
- 500 grms de tomate frito
- 150 grms de queso rayado emmental
- 4 dientes de ajo cortados a dados pequeños
- 1 cebolla cortada a dados pequeños
Tallarines con pollo en salsa Barbacoa
De desy_molinero, cocina con Desy
Una mezcla entre el dulce y el agridulce
- 1 diente de ajo cortado a dados
- 1/2 cebolla cortada a dados
- 70 grms de Tallarines
- 1 pechuga de pollo cortada a tacos ( como se ve en la foto)
- Orégano, pimienta negra recién molida y salsa Barbacoa
Macarrones Mágicos
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La famosa receta hecha gracias a los productos de Knorr
- 300 grms de Macarrones
- 375 grms rollo de pavo cocido Campofrío cortado a dados
- 2 Sobre de Knnor ( como el que aparece en la foto de abajo)
- 1 bote pequeño de Nata líquida President (250 ml)
- 100 grms de Queso rayado emmental
Espaguetis Paradise
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En una olla con agua hirviendo añadimos la pasta
- 200 grms de brécol cortado a trozos (natural nada de congelado)
- 100 grms de revuelto de setas(natural o en conserva)
- 25 ml nata líquida
- 1 cebolla cortada a dados
- 350 grms de Spaghettis