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Recetas
Pastelitos de Nocilla rellenos de mermelada de fresa

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¡¡¡Hola!!! Hoy os traigo unos pastelitos ideales para las meriendas otoñales
- -4 huevos (a temperatura ambiente)
- -120 gr. de azúcar
- -1 cucharadita de azúcar vainillado o extracto de vainilla
- -120 gr. de harina de repostería
- -1 pellizco de sal
- -Medio bote de mermelada fresa
- -Un bote grande de nocilla
- -Un poco de fondant rosa y perlitas plateadas (decoración)
Milhojas de patatas y pulpo

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Aquí dejo una receta con un sabor delicioso, muy fácil de hacer
- -2 patatas medianas
- -1/2 kg. de pulpo troceado
- -1/2 lata de tomates enteros pelados
- -1 cebolla pequeña
- -1 diente de ajo
- -Sal
- -Aceite de oliva virgen extra
Empanadillas a la carbonara

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Se trata de unas empanadillas con un relleno diferente, es una especie de salsa carbonara
- -1 lámina de masa de hojaldre
- -1 huevo
- -3 lonchas de chopped ó bacon
- -200 ml. de nata líquida de cocina
- -Queso rallado (al gusto)
- -Nuez moscada
- -Sal
- -Aceite de oliva virgen extra
Taquitos de pollo en salsa de almendras

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Es una receta muy sencilla, y que nos sirve para cualquier tipo de carne o pescado
- -1 pechuga de pollo (o la carne o pescado que os guste)
- -1 cebolla
- -2 dientes de ajo
- -25-30 almendras crudas y peladas
- -200 ml. de nata de cocina
- -Un poco de vino blanco
- -Aceite de oliva virgen extra
- -Sal y pimienta
Tarta de queso mascarpone a la vainilla con mermelada de fresa

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Se trata de una cheesecake especial, debido al toque a vainilla que le da un sabor fantástico, la ausencia de la b...
- -2 huevos
- -125 gr. de azúcar
- -100 gr. de leche
- -250 gr. de mascarpone
- -100 gr. de nata
- -1 sobre de pudding de vainilla (venta en Lidl)
- -Mermelada del sabor que os guste (en este caso es de fresa)
- -3 hojas de gelatina neutra
Batido de galletas Oreo y chocolate blanco

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Un milkshake rico y sencillo, para aquellos antojos dulces que se tienen de vez en cuando
- -1/2 litro de leche
- -100 ml. de nata líquida
- -10 galletas tipo Oreo
- -50 gr. de chocolate blanco