Perfil de Jtkaj
Recetas
Milhojas con mousse de coco y fresas con chocolate
De jtkaj
mousse de coco : Hidratamos la gelatina en agua fria, la enjuagamos y escurrimos
- 1 plamcha de hojaldre congelado
- Para el relleno y la mousse de coco :
- 2 hojas de gelatina
- 190 gr . Puré de coco
- 20 gr de Leche de coco en lata, sin azúcar
- 100 gr Merengue italiano
- 190 gr . Nata montada
- 250 gr . Fresas