Perfil de David Santos
Recetas
galletas de haloween para los mas peques de la casa
De David Santos
una buena mano
- 2 1/4 taza de harina
- 1/4 cucharada de canela molida
- 1/4 cucharada de nuez moscada molida
- 1/4 cucharada de jengibre molido
- 1 pizca de sal
- 3/4 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azucar moreno
- 2-3 cucharaditas de raspadura de casacara de naranja
- 1/2taza de puré de calabaza
- 1 yema de huevo batida
Torta de Chocolate con frutas del bosque
De David Santos
un dulce sabor que podras comprobar nada mas metertelo a la boca :)
- Para el pionono de chocolate
- 7 unidades
- 70g de azucar
- 55g de harina
- 15g de cacao amargo
- 35g de miel
- Esencia de vainilla c/n
- Para la Mouse
- 250g de crema de leche
- 150g de cobertura semi amarga
- 75g de merengue italiano
- 100g de pulpa de frutos del bosque
- Para el armado y decoración
- Alminar c/n
- Virutas de chocolate c/n
- 4 Fantasías de chocolate
Torrijas dulces
De David Santos
Muy buen sabor para compartir en casa con lo que mas quieres
- 1 barra de pan (mejor del dia anterior)
- 1 litro de leche
- azucar al gusto (unas 6 cucharadas soperas)
- 2 huevos para rebozar
- aceite de oliva para freir
tarta de Chocolate
De David Santos
Un delicioso postre
- 285 g de queso crema, suavizado
- 1 1/2 taza de galletas maría molidas
- 1 1/3 taza de crema batida
- 1 taza de chispas de chocolate semiamargo
- 3/4 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1 cdita de vainilla
Galletas de chocolate y coco
De David Santos
estas galletas son perfectas para compartir con tu pareja :)
- La clara de 1 huevo
- 225g de azúcar extrafino
- 4 cdas de harina
- 225g de coco fresco rallado
- 150g de chocolate negro, troceado
Pastel de Nocilla y Canela
De David Santos
exquisito para dsifrutarlo con tu familia
- 175g de mantequilla ablandada
- 175g de azúcar rubio extrafino
- 3 huevos grandes batidos
- 225g de harina con levadura
- 1 cdita de levadura
- 2 cditas de canela molida
- 4 cdas de leche
- 4 cdas colmadas de Nutella
- 50g de avellanas troceadas
Magdalenas rellenas de Chocolate y Cerezas
De David Santos
un sabor insuperable :)
- 250g de harina con levadura
- 1 cdita de bicarbonato de soda para bollería
- 140g de cerezas acidas secas
- 100g de chocolate blanco de tableta troceado
- 100g de azúcar rubio extrafino
- 2 huevos grandes batidos
- 150ml de yogur natural
- 100g de mantequilla fundida
Tarta de chocolate y frutos secos
De David Santos
rica :)
- 100g de mantequilla
- 100g de azúcar
- 100g de chocolate fondant
- 2 huevos
- 25g de harina
- 150g de nueces peladas y molidas
- Para cubrir
- 1litro de nata liquida
- 100g de chocolate fondant
- Para el relleno
- 250g de nata montada
Búhos de chocolate para los mas peques :)
De David Santos
ricas ricas magdalenas que no te arrepentiras de averlas preparado :)
- 280g de mantequilla ablandada
- 280g de azúcar rubio refinado
- 200g de harina con levadura
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 6 huevos medianos
- Decoración
- 200g de mantequilla ablandada
- 280g de azúcar glasé tamizado
- Naranja glaseada lista para usar
- 1 paquete pequeño de Maltesers (bolitas de chocolate)
- Botones de chocolate
- Caramelos de goma (solo los de color naranja)
Magdalenas con telarañas de chocolate :)
De David Santos
un poste excelente :)
- 50g de chocolate negro (con un 55% de cacao), cortado en trozos
- 85g de mantequilla, cortada en dados
- 1 cda de leche, agua o café
- 200g de harina con levadura
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 85g de azúcar mascabado claro
- 50g de azúcar extrafino dorado
- 1 huevo
- 150mlo de nata
- 10 moldes para magdalenas
- Para Decorar
- 100g de chocolate negro, (con un 55% de cacao), cortado en trozos y fundido
- 100g de chocolate blanco, cortado en trozos y fundido