Perfil de 750inter
Recetas
Tarta helada de chocolate y caramelo
De 750inter
Deshacer las galletas. Fundir el chocolate al baño maría y mezclarlo con la mantequilla
- Base:
- 200g de spéculos
- 50g de mantequilla
- 75g de chocolate
- Relleno :
- 200g de queso blanco de 40%
- 1 huevo
- 40g de azúcar
- 40g de harina
- Crema de chocolate :
- 120g de chocolate negro
- 2 huevos
- 40g de harina
- 45g de azúcar
- 200g de philadelphia
- Decoración :
- 50g de pepitas de chocolate
- 25g de caramelo líquido
- 50g de chocolate negro
- 20g de azúcar glás
- 5g de mantquilla
Sponge cake en microondas con crema inglesa
De 750inter
Para la crema inglesa: Batir las yemas con el azúcar
- 125g de harina
- 125g de azúcar
- 125g de mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 sobre de levadura química
- 3 cucharadas de miel
- Para la crema inglesa :
- 50 cl de leche entera
- 4 yemas de huevos
- 100g de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillada
Pastel de manzanas y almendras
Aprobadapor el chef
De 750inter
Mezclar en un bol todos los ingredientes exceptuando las manzanas
- 6 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 3 cucharada de leche
- 2 cucharada de aceite
- 3 o 4 manzanas
- Cobertura :
- 70g de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 yema de huevo
- 50g de almendras
French toast
De 750inter
Un desayuno muy popular en Estados Unidos
- 4 rebanadas de pan (pan de molde o pan de pueblo del día anterior)
- 2 huevos
- 100ml de leche
- 2 nueces de mantequilla
- Una cucharadita de canela
- Una cucharada de azúcar
- Fresas, frambuesas, sirope de arce, miel...
Trufas de Nutella
Aprobadapor el chef
De 750inter
Mezclamos bien la crema de castañas con la Nutella y lo dejamos reposar un par de horas en el frigorífico para qu...
- 150g de Nutella
- 150g de crema de castañas
- Coco rallado o si os gusta más, avellanas picadas
Samosas de coco y Nutella
Aprobadapor el chef
De 750inter
Cortamos cada placa de brick en 4 cuadrados
- 2 placas de pasta brick
- 8 cucharadas de coco rallado
- 8 cucharadas de Nutella
Raviolis de Nutella
De 750inter
Preparamos la masa de raviolis mezclando la harina, la sal y el huevo, para trabajar mejor la masa podemos añadir ...
- 200g de harina
- 2 huevos
- 20 cucharaditas de Nutella
- Una pizca de sal
- Aceite para freír
Tarta de Nutella cuatro cuartos
De 750inter
Ideal para niños
- 3 huevos
- 200g de harina
- 200g de azúcar
- 200g de mantequilla
- Nutella
- Lacasitos o Smarties
Chips de calabacín
Aprobadapor el chef
De 750inter
Lavar bien los calabacines bajo el grifo y cortar los extremos de cada pieza
- 4 calabacines
- 200g de harina
- Aceite para freír
Tortitas de plátano muy fáciles
De 750inter
Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!
- 1 plátano
- 2 huevos
- Canela
- azúcar glás
- Frutos rojos
- 120g de harina