Qué es la sarcopenia y por qué debería preocuparte, sobre todo si eres mujer

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¿Debemos comenzar a preocuparnos por la sarcopenia?

Nuestro capital muscular se encuentra en su punto más alto entre los 20 y los 25 años. Después de esta edad, con cada década perdemos aproximadamente un 8% de masa muscular. La pérdida se acelera a partir de los 70 años,  cuando los niveles de estrógeno en mujeres y testosterona en hombres se han reducido significativamente.

Cuando hacemos dietas para bajar rápidamente de peso, la mayoría de las veces perdemos líquidos y músculo además de la grasa. Las dietas exprés no son una buena opción justamente porque al reducir el volumen de nuestros músculos nos sentiremos débiles y estaremos quemando menos calorías, ya que 1 kg de músculo quema 8 kcal más que 1 kg de grasa, incluso en situación de reposo. 

El otro gran enemigo de nuestros músculos es la vida sedentaria, que los atrofia y los va debilitando. Pasar horas sentado frente a una computadora, viento televisión o simplemente mirando nuestras redes sociales está afectando gravemente nuestra salud y haciéndonos engordar. 

Por fortuna, cualquier persona puede recuperar la fuerza de sus músculos siguiendo los consejos que nos comparte la profesora María Izquierdo.