¡Buenas noticias! La cocina mexicana se encuentra entre las 10 más saludables del mundo

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9. Cocina sudamericana

En América del Sur existe una gran variedad de platillos frescos y que combinan una gran cantidad de vegetales, además de tener jugos de fruta naturales leguminosas ricas en fibra y hierro como los frijoles. 

Platillos a base de quinoa, patata, maíz o frijol te dan toda la energía que necesitas de manera saludable, sobre todo si los acompañas con vegetales, y carnes preparadas a la plancha. Otra excelente opción para combinar sabor y nutrición es el ceviche, preparado a base de pescado fresco y acompañado de diferentes verduras.