Pastel de mandarina y almendra sin harina ¡muy fácil y riquísimo!

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© Silvia Santucci

Procedimiento

Corta la mandarina y quítale las semillas, con mucho cuidado de no dejar ni una sola. Luego licúala con todo y piel y añádela a la masa.

Cubre un molde con papel para hornear, vierte la masa y hornea por 60 minutos aproximadamente.