Pastel de mandarina y almendra sin harina ¡muy fácil y riquísimo!
©Silvia Santucci
Procedimiento
Precalienta el horno a 180 ºC. A velocidad alta, bate los huevos con el azúcar hasta que esponjen y tomen un color más claro. Aparte, combina las almendras molidas y el polvo para hornear e incorpóralos a la masa.
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