Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Parmentier de patatas: pastel de carne irresistible a base de puré

,
Rebañando

© Thinkstock

Preparación

Vamos a comenzar preparando la carne. Pica finamente el ajo y la cebolla, sofríe en una olla. Cuando estén ligeramente doraditos, añade la carne y condimenta con sal y pimienta al gusto. Cuando cambie de color, añade las verduras (son opcionales, aunque también puedes aprovechar los restos para añadirlas) y el sofrito de tomate. Deja cociendo a fuego medio con la olla tapada durante 20 minutos. 


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos

¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.