Los pequeños errores que están arruinando tus sopas
Redactor Rebañando,
© Getty Images
El pollo y otras carnes
¡Calma! ¡No necesitas un pollo entero para hacer sopa! ¡Simplemente disfruta de una canal de pollo asado o ese pollo que deshuesaste! Cocínelo en el caldo en el que vas a hacer la sopa, añade más especias, ajo, perejil, cebollino ... Esto le dará un sabor especial a tu futura sopa, sobre todo si incluye patatas.
¡Ah! Esos trozos de carne que acabas tirando, las rebabas, los nervios ... sazona bien, sofríe mucho hasta que se doren, déjalo cocer y disfruta del caldo (¡o incluso los trozos de carne!).
Más artículos recién sacados del horno
20 consejos geniales para los que les...
15 Postres frescos que te harán...
Calcula tu peso ideal en función de tu...