10 Datos curiosos sobre el Día de Acción de Gracias que no sabías

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Este ingrediente esencial de la especia de calabaza ha existido durante al menos 3500 años ...

nuez moscada. La especia para pastel de calabaza es una mezcla de especias exclusivamente estadounidense con una especie de culto en los EE. UU. En 2019, las ventas anuales de productos con sabor a calabaza y especias alcanzaron casi $ 512 millones. Hecho con canela, nuez moscada molida, jengibre, clavo y pimienta de Jamaica, imparte una combinación de sabores cálidos y fragantes a recetas dulces y saladas, y se usa religiosamente para dar sabor a los pasteles de calabaza cada Acción de Gracias. Se estima que la nuez moscada, uno de los ingredientes esenciales, existe desde hace 3.500 años. Según history.com, los arqueólogos en Indonesia encontraron algunos de los residuos de la especia en fragmentos de cerámica antigua que se cree que tienen esa edad. Sin embargo, no hay necesidad de ser torpe con eso. Los estudios han encontrado que hasta dos cucharaditas de nuez moscada (10 gramos) pueden ser venenosas si se consumen todas a la vez.