Hummus de calabaza, el aperitivo más sorprendente de esta temporada
Redactor Rebañando,
Los ingredientes
Para 4 personas :
- 200g de calabaza cocida
- 180g de garbanzos (bote de conservas)
- 1 cucharada sopera de tahine (puré de sésamo)
- ½ limón
- 1 cucharadita de comino (cucharilla de café)
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal& pimienta
- Cilantro fresco
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