30 Recetas ricas en Omega 3 que limpian tus arterias

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27 - Rollitos de pescado

INGREDIENTES

20 sardinas
pasas y piñones
miga fresca
queso rallado
cebolla picada y guisada
aceite
zumo de un limón
azúcar
hojas de laurel

PREPARACION
Prepara el relleno de las sardinas con el pan rallado, el queso, los piñones, el limón, la cebolla y el aceite, extiéndelo sobre cada sardina y ciérralas envolviéndolas.

Disponer las sardinas en una bandeja de horno engrasada y poner hojas de laurel entre las sardinas, bañar con el zumo de 1 limón al que se le ha añadido un poco de azúcar. Hornea a 200 grados durante diez minutos.