Los mejores (y peores) alimentos para el planeta

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Evita: el chocolate

Todo es cierto. Has llegado a la parte más dolorosa de este artículo. No nos gusta admitirlo, pero la popularidad del chocolate ha provocado una deforestación masiva. De hecho, se utilizan 24.000 litros de agua para producir un kilo de chocolate. Tal vez deberíamos plantearnos reducir nuestro consumo a largo plazo, por el bien del planeta.

Lo que puedes hacer: solo compra chocolate de buena calidad y de comercio justo para ocasiones especiales. Descubre otras especias para tus postres como la canela y el cardamomo, que dan mucho sabor. Quítate el antojo con fruta horneada o con una cucharada de miel de abeja (nuevamente, lo más natural y local posible).