La guía de alimentos especiales para diabéticos

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Foto: Thinkstock

fideos shirataki

Si te encanta la pasta y te cuesta trabajo dejarla, existe un ingrediente japonés que te va a encantar. Los fideos shirataki están preparados con la raíz de la planta Konjac, y parecen un alimento caído del cielo porque no contienen azúcar, carbohidratos, grasa, gluten, ni calorías. Puedes usarlos para preparar tus platillos de pasta favoritos sin culpa.