Las langostas gritan y otros mitos de cocina que siempre habías creído

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Mito: hay que usar fruta fresca para los smoothies

El uso de fruta fresca y la adición de hielo resulta en batidos asquerosos y aguados. En su lugar, usa fruta congelada. Asegúrate asimismo de incorporar alguna fuente de proteínas para que la bebida sea más saciante, como manteca de frutos secos. Y hagas lo que hagas, no le agregues azúcar, las frutas ya tienen toda la dulzura necesaria.