Las langostas gritan y otros mitos de cocina que siempre habías creído

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Mito: puede estimarse la proporción de café y agua

Hacer un café es muy fácil, hacer un buen café es todo un arte. El primer factor a tener en cuenta son las cantidades: la Asociación Nacional del Café recomienda 1 o 2 cucharadas de café por cada 6 onzas de agua (180 ml). Esto es todo lo que necesitas saber para hacer un café de filtro insuperable.