Tostas gourmet para tener la comida lista en 5 minutos
Redactor Rebañando,
©GettyImages
Tostas de cebolla caramelizada y queso de cabra
Para caramelizar la cebolla, córtala en tiras y sofríe en una sartén con un poco de mantequilla. A continuación, añade un par de cucharadas de azúcar y un chorrito de agua. Remueve y deja que el agua se evapore. Con esta base puedes preparar unas tostas untando queso de cabra. A continuación pones la cebolla, rúcula e higos frescos. Puedes aliñar con un poco de vinagre balsámico.
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