Los 10 alimentos de temporada más efectivos para reforzar el sistema inmunitario

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Ajo

Un héroe menos conocido entre los alimentos fortificantes es el ajo. Contiene el principio activo alicina, que puede reducir el riesgo de resfriarse. Combate virus, bacterias y hongos que invaden nuestro organismo. Además, el ajo reduce la tensión arterial, lo que también es beneficioso para nuestro organismo y puede prevenir enfermedades vasculares, por ejemplo. Ligeramente fritos, dos o tres dientes de ajo pueden actuar también como refuerzo del sistema inmunitario en caso de resfriado incipiente. Por lo demás, conviene utilizar el ajo como ingrediente de salsas para pasta o guisos, a pesar de que no a todo el mundo le guste su sabor.