20 Snacks fáciles para recibir la primavera

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Brochetas caprese

Las brochetas de ensalada caprese con de esos aperitivos facilísimos que dan un excelente resultado. Solo necesitas tres ingredientes y unos 5 minutos de preparación.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 paquete de tomates cherry (aprox. 250g)
• 1 paquete de mini mozzarellas (aprox. 250g)
• 1/2 manojo de albahaca fresca
• Sal y pimienta al gusto
• Palitos de madera para brochetas

Preparación:

1. Lava los tomates y las hojas de albahaca.
2. En un palito, coloca una bolita de queso. Alterna con una o dos hojas de albahaca, un tomate, y nuevamente la combinación queso-albahaca-tomate.
3. Repite el procedimiento con el resto de las brochetas.
4. Salpimienta al gusto y sirve.