99 Trucos de cocina que no sabe ni tu madre

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Congela los vegetales

¡No subestimes el poder de los vegetales congelados! Si los congelas inmediatamente después de cosecharlos o comprarlos, se mantendrán superfrescos y en condiciones ideales, perfectos para usar en sopas y otros platos. El maíz y los guisantes congelados son particularmente  dulces y deliciosos, así que ten siempre una porción de estos vegetales congelados para tus recetas con vegetales.