Las comidas que más están encareciendo (y lo que puedes comprar en su lugar)

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Chocolate

Tenemos malas noticias para todos: debido a los estragos del cambio climático, el chocolate ha visto un aumento del 20% de su precio tan solo el año pasado. Una tendencia que parece ir a la alta, ya que el desequilibrio de los ecosistemas puede dificultar aún más su producción y hacer que los precios sigan subiendo. 

Aunque no existe un sustituto para el chocolate que mantenga el mismo sabor, puedes usar menos en tus recetas si añades al chocolate derretido unas cucharadas de aceite de coco, un chorrito de leche o un poco de café soluble. Usa tu creatividad y descubre también otros postres con frutas de temporada, tartas de queso, galletas con mermelada... ¡hay tantas posibilidades!