¡Empieza tus resoluciones de año nuevo con estas sopas detox!

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Sopa de pepino y menta

Esta sopa es riquísima y muy refrescante lo que, al contrario de la anterior, la hace ideal para los días de verano en que quieras algo ligero y fresco, ¡es muy adictiva!

Ingredientes:

• 10 hojas de menta picadas finamente
• 2 yogures naturales
• 1 y 1/2 pepino, pelado y picado
• 1 cucharadita de ajo picado (5 g)
• 1 pizca de sal marina
• 1 pizca de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de jugo de limón (2 ml)
• 1/4 de taza de cebollín picado (50 g)